วันจันทร์ที่ 21 ตุลาคม พ.ศ. 2556

วิตามิน เป็นสารอินทรีย์ที่สิ่งมีชีวิตจำเป็นต้องได้รับ


วิตามิน 


วิตามิน เป็นสารอินทรีย์ที่สิ่งมีชีวิตจำเป็นต้องได้รับในปริมาณเล็กน้อย สำหรับการเติบโต ขยายพันธุ์ และช่วยให้มีสุขภาพดี ถ้าสิ่งมีชีวิตขาดวิตามินตัวใดตัวหนึ่งจะมีอาการป่วยซึ่งมีลักษณะเฉพาะขึ้นกับวิตามินที่ขาด
วิตามินแบ่งออกเป็น 2 จำพวก คือ
·           วิตามินที่ละลายในไขมัน ได้แก่ A, D, E, K
·           วิตามินที่ละลายในน้ำ ได้แก่ B, C

ประโยชน์ของวิตามิน[แก้]

·           วิตามินเอ เป็นสารต้านแบร่อนุมูลอิสระ ช่วยในการมองเห็น ป้องกันโรคตาบอด บำรุงสายตา บำรุง ผม และเล็บ
·           วิตามินบี 1 บำรุงประสาท แก้เหน็บชา ช่วยเผาพลาญคาร์โบไฮเดรต ไปเป็นพลังงาน ถ้าขาดจะหงุดหงิดง่าย
·           วิตามินบี 2 ช่วยเผาพลาญคาร์โบไฮเดรต ถ้าขาดจะเป็นแผลที่มุมปาก ผิวจะแตกหยาบกระด้าง
·           วิตามินบี 3 ช่วยเผาพลาญไขมัน และคาร์โบไฮเดรต บำรุงผิวหนังและระบบประสาท
·           วิตามินบี 5 ช่วยเผาพลาญคาร์โบไฮเดรต ไขมันและโปรตีน ลดอาการภูมิแพ้ หอบหืด นอนไม่หลับ
·           วิตามินบี 6 ช่วยบรรเทาอาการก่อนจะมีประจำเดือน แก้แพ้ท้อง บำรุงประสาท ลดอาการไขมันอุดตันในเส้นเลือด
·           วิตามินบี 7 ช่วยในการย่อยหรือแตกตัวของโปรตีนและไขมัน
·           วิตามินบี 9 ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง เสริมความจำ ช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ และมะเร้งเต้านม ถ้าในเลือดมีกรดโฟลิกต่ำ ทำให้จิตใจหดหู่ ขาดความรู้สึกทางเพศ
·           วิตามินบี 12 ช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือด บำรุงประสาท ป้องกันอาการอ่อนเพลีย เนื่องจากโรคโลหิตจาง
·           วิตามินซี ต้านอนุมูลอิสระ สร้างคอลลาเจน ช่วยควบคุมระดับคลอเรสเตอรอล บำรุงผิวพรรณและกระดูก ป้องกันโรคมะเร็ง ลดอาการภูมิแพ้ ช่วยบรรเทาอาการหวัด
·           วิตามินดี บำรุงกระดูกและฟัน ป้องกันโรคกระดูกอ่อนในเด็ก ทำหน้าที่ควบคุมการดูดซึมแคลเซียม
·           วิตามินอี ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้เลือดไหลเวียนดี ป้องกันการแข็งตัวของเลือด
·           วิตามินเค ช่วยให้เลือดแข็งตัว

ละลายในไขมัน           เอ
เรตินอล บีตา-แคโรทีน • Tretinoin • แอลฟา-แคโรทีน           
v.ดี
ดี2 (Ergosterol, Ergocalciferol)
ดี3 (7-Dehydrocholesterol, Previtamin D3, Cholecalciferol,
25-hydroxycholecalciferol, Calcitriol (1,25-dihydroxycholecalciferol),
Calcitroic acid)
ดี4 (Dihydroergocalciferol) • ดี5ดีแอนะล็อก (Dihydrotachysterol, Calcipotriol,
 Tacalcitol, Paricalcitol)           
v.อี โทโคเฟอรอล (แอลฟา, บีตา, แกมมา, เดลตา) โทโคไตรเออนอล • Tocofersolan           
v.เค แนฟโทควิโนน ฟิลโลควิโนน/เค1 • Menatetrenone/เค2เมนาไดโอน/เค3
           
ละลายในน้ำ    บี
บี1 (ไทอามีน) บี2 (ไรโบเฟลวิน) บี3 (ไนอาซิน, นิโคตินาไมด์)
บี5 (กรดแพนโทเทนิก, เดกซ์แพนทีนอล, แพนเททีน) บี6 (ไพริดอกซีน, ไพริดอกซาลฟอสเฟต, ไพริดอกซามีน)
บี7 (ไบโอติน) บี9 (กรดโฟลิก, กรดไดไฮโดรโฟลิก, กรดโฟลินิก)
บี12 (Cyanocobalamin, Hydroxocobalamin, Methylcobalamin, Cobamamide) • โคลีน



บทความที่เกี่ยวข้อง

โรคที่เกิดจากความผิดปกติของภูมิคุ้มกัน
เครื่องกรองน้ำที่ดี มีผลต่อสุขภาพ
น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรสคืออะไร
ทางเลือกเพื่อสุขภาพท่านชาย

ภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศ
อาหารเสริมเพื่อสุขภา

การลดความอ้วนที่ถูกต้อง

Cradit by วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น